午餐

开胃菜

家常猪肉春卷

脆皮鱿鱼

配甜辣酱

西贡春卷

配生菜、腌菜、米粉、酸甜酱汁
可选:虾、烧烤猪肉、煎鸡肉、酱油豆腐

脆皮鸡

配甜辣酱

 

 

汤面

牛肉汤面

传统越南汤面配安格斯薄牛肉片 草本牛肉高汤配嫩滑牛肉、豆芽

鸡肉汤面

草本鸡肉高汤配手撕鸡脯肉、豆芽

蔬菜汤面(素食)

新鲜时蔬、豆腐

海鲜汤面

青口、乌贼、鱼饼、炸虾

冬阴海鲜面

热酸汤配青口、乌贼、鱼饼、炸虾

鸡肉米粉汤面

淡奶椰浆汤配手撕鸡肉

 

 

爆炒

可选牛肉、鸡肉、时蔬

特色沙爹盖浇饭

越南椰汁咖喱盖浇饭

柠檬草辣椒盖浇饭

西贡王国炒饭

柠檬草辣椒扁米粉

沙爹扁米粉

炒鸡蛋面

爆炒柠檬草米粉,配生菜

生菜、黄瓜、越南泡菜,配大葱和花生 秘制酱料